曾几何时,很多人还对年轻人热衷过“洋节”的行为嗤之以鼻。但随着时间的推移,圣诞节等一些“洋节”却越来越大受热捧,甚至一些中老年人也加入其中。从各大娱乐场所的客源爆满,到各类商品的激烈商战,就连传统滋补品也不甘寂寞大打促销牌,显得分外热闹。
随着圣诞和元旦”双旦“的临近,记者在多家海参专卖店发现,虽说公款消费已经萎缩,但随着海参价格的理性化,普通老百姓已经开始成为市场消费的主力军。而且由于冬季到来,老百姓对海参的需求旺盛,近期不少专卖店的海参价格有不同程度的增长,海参市场已经正式进入了销售旺季。
在大连三山浦海参直营店,一进店门就能看到直营店的工作人员正在紧张忙碌着。该店负责人介绍:“由于市民的需求量增加,为了满足顾客的需求,店内已经开始着手准备年底的储备和供应货源。近段时间我们还推出了双旦大促的活动,节日期间礼盒装海参销得最快。”
一位正在店内挑选海参的消费者告诉记者:“我每年的这个时候都要采购些海参回去,一方面趁冬天买一些给家里人进补,一方面了解到三山浦海参是辽刺参的代表,大连海参的传承者,所以才选择三山浦海参。”
在记者采访的过程中,大部分受访者都对海参赞不绝口,而海参受到今日的中国民众推崇也是实事。
“当然,我们在这里还得提醒广大的消费者,购买海参最好选择野生海参,但在购买野生海参时要放亮眼睛,切勿购买到无厂家、无商标、无质量保证的‘三无’海参。”
最后,三山浦海参的技术人员给我们推荐了一些鉴别野生海参的方法供消费者参考:野生海参沙嘴大而坚硬,肉质上因为其生长水域深,水温低且日照少,所以生长缓慢,肉质厚实而有弹性,筋宽厚饱满,沉积的营养物质丰富;而圈养的海参生长的快,肉质松软不紧实。