在提前预热的圣诞礼品采购市场中,野生海参悄然步入大众的视野,海参礼盒成为了今年圣诞送礼的一道别样的风景,海参消费人群不断扩大,除了固定的中老年群体以外,不少年轻人也把送海参礼盒作为一种时尚的表现。
在大连的一些卖场可以看到,圣诞节前普遍气氛浓重,销售情况很火爆,不少打上圣诞送礼的礼盒装销售情况非常可观,不少大连海参专卖店也推出了符合圣诞主题的礼盒。
海参礼盒作为圣诞礼品相送还是今年的新景象,往年是从来没见过的,这也是今年海参持续走红延续到了圣诞节上了。而且大多对于海参的品质要求很高,都要野生的海参,尤其是大连的刺参格外吃香。
在记者采访的过程中,很多受访者都对海参赞不绝口,而海参受到今日的中国民众推崇也是实事,细心的百姓都能发现大街巷尾普遍充斥着海参的广告,海参俨然成为了全民食品。
海参礼品市场前景如何?消费者在选购海参的时候有哪些需要注意的呢?为此,大连三山浦海参的负责人解释说,近几年来,随着国人物质生活水平提高以及对于海参的认知程度提升,海参越来越成为中国人日常餐桌上的一道经典菜品,不少人也推崇海参作为养生的首选。
海参虽好,选购很重要。在这里还得提醒广大的消费者,在购买野生海参时要放亮眼睛,切勿购买到无厂家无商标无质量保证的'三无'野生海参。
最后,负责人推荐了一些鉴别野生海参的方法供消费者参考:野生海参沙嘴大而坚硬,肉质上因为其生长水域深,水温低且日照少,所以生长缓慢,肉质厚实而有弹性,筋宽厚饱满,沉积的营养物质丰富;而圈养的海参生长的快,肉质松软不紧实。