时值秋季海参上市时节，记者走访调查发现，今年天公作美，没有出现灾害天气，海参长势良好，价值也渐渐理性回归，不少客商转向主攻大众消费市场，市民少花钱也能吃上好海参。

　　眼下海参正值捕捞季节，家庭消费，已成为海参消费的新趋势。从去年开始，受抑制高档消费的影响，养殖活海参价格从每斤100元降到每斤不到50元，只有自然环境下生长的海参，价格不降反升，比人工海参圈养殖的海参高出了三四倍，养殖海参价格下跌的事实一目了然。

　　究其原因，客观上来说还是海参养殖盲目跟风投资扩张，海参产量供过于求的事实导致的。海参价格自2008年开始逐渐上升，2011年达到高峰，2011年前后，不少养鱼虾的养殖户转而养起了海参，国内海参养殖规模迅速扩大，过多养殖户的涌入导致了一度风光无限的海参身价连跌。

　　经历了大涨和大跌，当前，海参消费已经趋向理性。专家建议消费者在选择海参时要更加注重细节，通过对产品的安全性、保障性、价格等各方面的综合比对，选择真正具有高品质的海参产品。

　　记者调查发现，在海参价格更趋大众化的情况下，部分高端海参企业谋求转型，注重特色服务，突出品牌文化特点，向更靠近服务百姓的方向转变，赢得了巨大市场。