最近几年，受益于国内经济水平的快速提高以及人们对养生的重视度提高，海参逐渐发展成一种为大众所广泛认知和接受的高端滋补品。无论是大街小巷还是高级商场，或者是中高端餐厅，都有大连海参的身影，人们送礼也越来越偏爱海参礼品。随着需求市场的不断升温，海参养殖业也得到了超高速的发展。

　　海参行业的高速发展给那些早期从业者带来了一夜暴富，也催生了很多其他行业的人加入的冲动，同时也带来了很多不道德甚至违法的“暴利冲动”。前不久，央视焦点访谈就报道过“糖干海参事件”，一些不法商贩为图暴利在海参加工过程中用糖水煮从而达到增重的目的，但是国家有明文规定这是违法行为。而近期报道的“渤海湾养殖户使用抗生素养海参”事件则是另一个“暴利冲动”的代表。

　　目前海参养殖主要有三种方式，一种是底播增殖，第二种是围堰养殖，第三种是虾池养殖或者棚养，关于海参存在用抗生素和激素的情况，主要是第三种为主，第二种也有部分，而底播海参是不可能用激素喂食的，因为海域都是开放的，你根本没有可能往大海里投“激素类食料”，当然在价格方面差异也很大，一般底播鲜活海参的成本是池养或者棚养海参的一倍以上。三种方式的海参在营养和口感上也区别非常大，底播海参营养丰富，肉质肥厚筋道，明显吃起来有口感，而虾池养殖的海参则口感松软，如果是用激素喂食的甚至对人体还有危害。

　　三山浦海参在大连长海县拥有自己的万亩无公害海域，每根海参都精选纯自然生长的三年以上的优质鲜活刺参，是“国家地理标志保护”产品，受国家保护。三山浦海参体壁肥厚，肉刺粗壮，彰显野生品质。大连三山浦海参运用传统工艺加工而成，保证了海参原有的营养成分和活性成分，营养一点也没有流失，而且不含任何防腐剂和添加剂，既保证了营养有保证了健康。