元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，是中国的传统节日之一，时间为每年农历正月十五。正月是农历的元月，古人称"夜"为"宵"，正月十五是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为"元宵节"。

随着元宵节的到来，天气逐渐变暖，万物复苏，也是各种病菌频繁活动的季节，人体逐渐出现体乏、多困，四肢无力等现象。

      进入春季是呼吸道疾病的高发季节，由于乍暖还寒，干燥少雨的气候会直接影响呼吸道黏膜的防御功能，全身的抗病能力也会下降，病菌、等致病微生物会乘虚而入，有利于流行性感冒等传染病的发生和传播。

     春季“百草发芽，百病发作”因此需要通过滋补养生来提高免疫力和抵抗力。海参中，富含多种微量元素、18种氨基酸和海参特有的海参皂甙等物质，长期食用可提高身体免疫力，避免春季病菌对身体的侵害。春季进补海参，不仅有助于提高人体免疫力，同时可以提供给人体很多必需的微量元素，所以海参也逐渐成为人们的首选滋补产品。